1
يغلى اللبن مع التمر والشوفان وملعقة من الزبدة حتى يكتسب اللبن طعم التمر المركز و الشوفان
2
ثم يترك ليبرد ويضاف اليه الزبادي وقطع المانجو ويضرب بالخلاط ويقدم باردا
3
يمكن عمل الخليط كله على البارد بضرب كل المكونات بالخلاط ويمكن تقليل اللبن أو زيادته حسب الرغبة
4
كذلك يمكن عمله كمهلبية بإضافة النشا المذوب بالماء أو اللبن على النار لعمل أطباق شهية من مهلبية التمر والشوفان مع اضافة المكسرات لتعطي قيمة غذائية إضافية للأطفال
5
التحلية الإضافية حسب الرغبة بالعسل أو السكر حسب عدد التمرات لأن سكر التمر الطبيعي مع المانجو أفضل